Friday, 4 January 2013

Carpaccio de sandia

ingredientes :

- ½ sandía en láminas muy delgadas
- ½ aguacate en rebanadas
- 5 gajos de naranja
- ¼ taza de queso parmesano en láminas
- Salsa vinagreta dulce

Como hacer:

minas muy finas y les quitamos las pepitas. Las vamos colocando en un plato grande.
Luego cortamos el aguacate en láminas muy finas y las agregamos al plato.
A continuación añadimos los gajos de naranja y el queso parmesano a nuestro gusto.
Servimos con la salsa vinagreta por encima.


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