Monday, 25 February 2013

Receta de pay de queso con mango ....delicia con gelatina

Ingredientes:

2 quesos filadelfia grandes
1 lata de la lechera
1 Gelatina de Mango
1 lata de mangos en almibar
½ taza de Agua
Para la base
1 paquete de galletas marias
1 barra de Mantequilla

PreparaciĆ³n:

MOLER EN LA LICUADORA LAS GALLETAS UNA VEZ MOLIDAS, MEZCLAR CON LA MANTEQUILLA Y HACER UNA PASTA.
COLOCAR ESTA PASTA EN EL FONDO DE UN MOLDE, PRESIONANDO BIEN METER EN EL REFRI POR 15 MINUTOS.
MEZCLAR BIEN EN LA BATIDORA LOS 2 QUESOS FILADELFIA CON LA LECHERA Y DEJAR REPOSAR.
PONER LA MEDIA TAZA DE AGUA A CALENTAR Y AGREGARLE LA GELATINA.
PONER EN LA LICUADORA LA MITAD DE LA LATA DE MANGOS Y LICUAR PERFECTAMENTE CON LA GELATINA DISUELTA EN AGUA.
VERTIR ESTA MEZCLA EN LA MEZCLA QUE TENIAS EN LA BATIDORA Y VOLVER A BATIR BIEN.
SACAR DEL REFRI EL MOLDE Y SE LE VIERTE LA MEZCLA DE LA BATIDORA.
SE ADORNA CON TIRITAS DEL MANGO SOBRANTE DE LA LATA.
SE REFRIGERA APROX. UNAS 3 HORAS. BUEN PROVECHO.

Firma: NDA

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